Mais um saboroso e elegante clássico da Borgonha, um Pinot Noir bastante típico, com aroma envolvente de ameixa, chá e especiarias. Na boca é redondo, sutil e levemente mineral, mostrando o uso perfeito da madeira em seu afinamento. O Nuits-Saint-Georges acompanha muito bem carnes fortes, molhos densos à base de vinhos e queijos fortes.
Amadurecimento: Estagia de cerca de um ano em barricas de carvalho francês, sendo 35% novas.
Aromas: No nariz apresenta toque herbáceo e notas características de cogumelos, assim como frutas vermelhas, tabaco e cacau. Na boca apresenta bom corpo e equilíbrio. Final longo.
Paladar: Na boca apresenta bom corpo e equilíbrio. Final longo.
Tipo | Tinto |
---|---|
Paladar Típico | Seco |
Produtor | Albert Bichot |
País | França |
Região | Bourgogne |
Safra | 2015 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 12 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Acompanha bem carnes fortes, caças, carnes com molhos à base de vinho e queijos finos. |