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  • Amayna Pinot Noir Amayna Pinot Noir

Amayna Pinot Noir 2015

Descrição Rápida

Uma das maiores descobertas da Mistral de todos os tempos, este maravilhoso Pinot chileno é poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante. Já foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do Novo Mundo. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.




Descorchados 90 Pontos


Disponível: Em estoque

- 750ml

R$263,42

Detalhes

Uma das maiores descobertas da Mistral de todos os tempos, este maravilhoso Pinot chileno é poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante. Já foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do Novo Mundo. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.

Vinhedo: Vinhedo próprio situado na zona do Vale de Leyda, na novíssima região de San Antonio, há apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu terroir. As uvas são selecionadas e com rendimento controlado de apenas 38,5 hlha.

Vinificação: Vinificação clássica com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especialista dos vinhos de zonas frias.

Maturação: Maturado em barricas de carvalho francês procedente da Borgonha por 12 meses. 20% novas, 40% de segundo uso e 40% de terceiro uso.

Aromas: Aromas de frutas  frescas de cerejas, violetas, hortelã e anis.

Paladar: De textura aveludada e longo final de boca.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Seco
País Chile
Região Vale de Leyda
Produtor Garcés Silva Family
Safra 2015
Cor Vermelho Rubi com reflexos Granada
Volume 750ml
Uvas Pinot Noir (Pinot Nero)
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações Descorchados 90 pontos
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Pato, caça, cordeiro, carnes brancas e massas e risotos
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