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  • Angelica Zapata Cabernet Franc Angelica Zapata Cabernet Franc

Angelica Zapata Cabernet Franc 2014

Descrição Rápida

Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa. 

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$194,42

Detalhes

Atendendo a pedidos, trouxemos uma pequena partida do raro Angelica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa.

Vinhedo: Vinhedos de altitudes elevadas La Pirámide e Altamira. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Vinificação: Fermentação en tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. 36 dias de maceração. Fermentação malolática completa..

Maturação: O vinho madurou 18 meses em barrica de carvalho sendo 85% francesa (50% novas) e 15% americana (25% novas).

Aromas: Framboesa e groselha com nuances de giz, nozes, figos e especiarias. 

Paladar: Ameixa, cereja, morango e cereja

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Seco
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Catena Zapata
Safra 2014
Cor Vermelho Granada com reflexos Rubi
Volume 750ml
Uvas Cabernet Franc
Teor Alcoólico 14,0%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes grelhadas. Carnes de aves escuras.
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