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  • Vinho Barbera DAlba Ruvei DOC Vinho Barbera DAlba Ruvei DOC

Barbera D’Alba Ruvei DOC 2016

Descrição Rápida

O aroma é fresco e intenso com aromas limpos de frutas silvestres e especiarias. Limpo, mas perfeitamente misturado com uma nota amadeirada. O sabor é quente, robusto e bem agradável, encorpado e harmônico.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$211,25
Opções Adicionais

Detalhes

Vinificação: As uvas são coletadas exclusivamente de forma manual, levadas à adega para serem desengaçadas e pressurizadas, são submetidas à fermentação em temperatura controlada entre 30 e 32°C em tanques de aço inoxidável. A maceração das peles dura 8 dias, para absorver os elementos presentes nas peles e extrair a cor de forma lenta e gentilmente.

Envelhecimento: 1 ano em barrica de carvalho.

Aroma: O perfume é fresco e intenso com aromas limpos de frutas silvestres e especiarias. Limpo, mas perfeitamente misturado com uma nota amadeirada. 

PaladarO sabor é quente, robusto e bem agradável, encorpado e harmônico.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Marchesi di Barolo
País Itália
Região Piemonte
Safra 2016
Volume 750ml
Uvas Barbera, Nebbiolo
Cor Vermelho Púrpura
Potencial de Guarda 6 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Primeiros cursos e pratos principais imponentes, carnes cozidas ou assadas, sopas de vegetais, frios frescos e queijos.
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