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  • Vinho Barolo Cannubi Single Vineyard DOCG Vinho Barolo Cannubi Single Vineyard DOCG

Barolo Cannubi Single Vineyard DOCG 2012

Descrição Rápida

Perfume intenso com os aromas limpos de rosas, baunilha, alcaçuz, especiarias e carvalho tostado. Notas gentis de absinto. O sabor é completo e elegante, bem encorpado e austero com sensações olfativas recorrentes.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$791,00
Opções Adicionais

Detalhes

Vinificação: A maceração das peles dura 10 dias, para integrar gentilmente os taninos e extrair a cor vagarosamente. Após esse processo,o vinho é colocado em tanques onde descansarão em temperatura de pós-fermentação de mais ou menos 22°C, que leva ao processo natural chamado de fermentação maloláctica,este processo leva em torno de 2 meses.

Envelecimento: 2 anos em barrica de carvalho.

Aroma: Perfume intenso com os aromas limpos de rosas, baunilha, alcaçuz, especiarias ecarvalho tostado, notas gentis de absinto.

Paladar: O sabor é completo e elegante, bem encorpado e austero com sensações olfativas recorrentes. A nota picante e os toques de madeira misturam perfeitamente.

Premiações

  • Gambero Rosso, I vini d'Italia 2016 - Tre Bichieri
  • Daniele Cernili -Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2016 - 90 Pontos
  • I vini di Veronelli 2016 - 3 estrelas - 92 Pontos
  • Wine Spectator 2016 - 92 pontos
  • Wine Enthusiast 2016 - 91 pontos
  • Robert Parker 2016 - 92 pontos
  • James Suckling - 96 pontos
  • Medalha Bronze - Decanter World Wine Awards 2015
  • Top 100 Italian Wines - James Suckling

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
País Itália
Região Piemonte
Produtor Marchesi di Barolo
Safra 2012
Uvas Nebbiolo
Cor Vermelho Granada com reflexos Rubi
Volume 750ml
Tempo de Guarda 20 anos
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações James Suckling 94 pontos, Robert Parker 90 pontos, Wine Spectator 92 pontos
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes vermelhas, pratos grelhados e queijos.
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