Bersaglio Rosso di Montalcino DOC 2016 Boutique de Vinhos Finos

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Bersaglio Rosso di Montalcino DOC 2016

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Detalhes

As uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 20 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 9 meses em barris de carvalho da Eslavônia seguindo por mais 4 meses em garrafa para a liberação ao mercado.

Amadurecimento: Estagia 9 meses em barris de carvalho da Eslavônia seguindo por mais 4 meses em garrafa para a liberação ao mercado.

Aromas: Aroma intenso e envolvente de flores, especiarias e menta

Paladar: Na boca possui média estrutura, com notável acidez e taninos com perfeito equilíbrio.

Informação Adicional

Tipo	Tinto
Paladar Típico	Seco
Produtor	Martoccia
País	Itália
Região	Toscana
Safra	2016
Volume	750ml
Uvas	Sangiovese
Cor	Vermelho Rubi com reflexos Granada
Potencial de Guarda	9 anos
Teor Alcoólico	14,0%
Pontuações	Decanter 92 pontos
Temperatura de Serviço	15º a 18º C
Harmonização	Ideal no acompanhamento de embutidos em geral, massas recheadas com carne, como também com carmes brancas grelhadas.