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Bersaglio Rosso di Montalcino DOC 2016

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Bersaglio Rosso di Montalcino DOC 2016

Disponível: Em estoque

Aroma intenso e envolvente de flores, especiarias e menta, na boca possui média estrutura, com notável acidez e taninos com perfeito equilíbrio.
750ml

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Sobre o produto

Detalhes

Vinificação: As uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 20 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 9 meses em barris de carvalho da Eslavônia seguindo por mais 4 meses em garrafa para a liberação ao mercado.

Estágio: Estagia de 9 meses em barris de carvalho da Eslavônia.

Aromas: Aroma intenso e envolvente de flores, especiarias e menta.

Paladar: Na boca possui média estrutura, com notável acidez e taninos com perfeito equilíbrio.

Harmonização: Ideal no acompanhamento de embutidos em geral, massas recheadas com carne, como também com carmes brancas grelhadas. Excelente com queijos de média cura como também com cogumelos.

Premiação:

  • 92 Pts ADEGA
Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Tinto
Tipo Gustativo Seco
País Itália
Região Toscana
Produtor Azienda Agricola Martoccia
Safra 2016
Cor do Vinho Vermelho Rubi
Volume 750ml
Uvas Sangiovese
Pontuação -
Temperatura de Serviço 15°C a 18°C
Sugestão de Guarda até 5 anos
Graduação Alcoólica 14,0%
Harmonização Carnes Vermelhas, Massas, Queijos
História do produtor

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