Botalcura Codorniz Sauvignon Blanc 2016

É um vinho jovem, fresco e frutado. Na boca revela ótimo equilíbrio. É o acompanhamento perfeito para frutos do mar, saladas e jamón serrano.

Vinificação: realizado em cubas de aço inox prensadas lentamente em baixa temperatura com leveduras selecionadas para ser proteger contra a oxidação.

Aroma: Frutas cítricas como grape fruit, pera madura, notas de especiarias como a de sementes de coentro e cardamomo, com toques vegetais de tília e folhas de louro. 

Paladar: É um vinho com um ataque vivo na boca, dado pela boa acidez em um conjuto em perfeito equilíbrio.