Product was successfully added to your shopping cart.
  • Vinho Bouza Albarino Vinho Bouza Albarino

Bouza Albariño 2017

Descrição Rápida

Cor palha delicada, ligeiros reflexos esverdeados. Exuberante, com limão, pêra, damasco, flores e leve toque amanteigado. De médio corpo, ataque fresco com acidez correta e agradável. Complexo e de muita personalidade.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$193,30
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Colheita manual entre 15 e 19 de fevereiro em excelente estágio de amadurecimento. Maceração pré-fermentativa a 8°C por 5 horas. Decantação a 10°C. Fermentação em cubas de aço inox e barricas (10%). Amadurecimento. Estabilização natural sem clarificantes. 

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias finas.

Aroma: Exuberante, com limão, pêra, damasco, flores e leve toque amanteigado.

Paladar: De médio corpo, ataque fresco com acidez correta e agradável. Complexo e de muita personalidade.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Bouza
País Uruguai
Região Montevideo
Safra 2017
Volume 750ml
Uvas Alvarinho
Cor Amarelo Palha
Tempo de Guarda 4 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Brandade de bacalhau. Cauda de lagostins gratinados. Moqueca baiana. Carré de tambaqui envelopado com bacon e grelhado na brasa.
  1. Seja o primeiro a avaliar este produto

Queremos saber sua opinião