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Bouza Albariño 2017

Descrição Rápida

Cor palha delicada, ligeiros reflexos esverdeados. Exuberante, com limão, pêra, damasco, flores e leve toque amanteigado. De médio corpo, ataque fresco com acidez correta e agradável. Complexo e de muita personalidade.

Disponível: Em estoque

- 750ml

Preço: R$193,30

Preço Promocional R$163,00

Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Colheita manual entre 15 e 19 de fevereiro em excelente estágio de amadurecimento. Maceração pré-fermentativa a 8°C por 5 horas. Decantação a 10°C. Fermentação em cubas de aço inox e barricas (10%). Amadurecimento. Estabilização natural sem clarificantes. 

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias finas.

Aroma: Exuberante, com limão, pêra, damasco, flores e leve toque amanteigado.

Paladar: De médio corpo, ataque fresco com acidez correta e agradável. Complexo e de muita personalidade.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) bouza-albarino
Voltagem N/A
Gatrantia - Meses N/A
Marca N/A
Produto Disponível para Cotação? N/A
Cor Amarelo Palha
Paladar Tipo Seco
Harmonização Brandade de bacalhau. Cauda de lagostins gratinados. Moqueca baiana. Carré de tambaqui envelopado com bacon e grelhado na brasa.
País Uruguai
Pontuações Não
Produtor Bouza
Região Montevideo
Safra 2017
Temperatura de Serviço Não
Teor Alcoólico 13,0%
Uvas Alvarinho
Tipo Branco
Volume 750ml
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