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  • Vinho Bouza Tannat Vinho Bouza Tannat

Bouza Tannat 2016

Descrição Rápida

Coloração rubi retinta, borda violácea. Conjuga madurez frutada, especiarias doces e alcaçuz. Encorpado, com taninos firmes e finos, acidez bem ajustada, longo final a frutos secos.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$179,20
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 49 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C, 80% do vinho em tanques de aço inoxidável e 20% em tanques de cimento. Maceração entre 10 e 12 dias, duas remontagens diárias. Amadurecimento. Engarrafado.

Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Aroma: Conjuga madurez frutada, especiarias doces e alcaçuz.

Paladar: Encorpado, com taninos firmes e finos, acidez bem ajustada, longo final a frutos secos.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Bouza
País Uruguai
Região Montevideo
Safra 2014
Volume 750ml
Uvas Tannat
Cor Vermelho Rubi
Tempo de Guarda 8 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Guisados de carnes bovinas ou ovinas. Costela assada. Bife ancho mal passado. Cassoulet. Costelinha com canjiquinha. Dobradinha com feijão branco e sálvia.
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