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Brovia Sorì del Drago Barbera d'Alba DOC 2012

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Brovia Sorì del Drago Barbera d'Alba DOC 2012

Disponível: Em estoque

Um Barbera tradicional, muito agradável, ideal para o dia a dia. Cor vermelho rubi, belo e intenso. Aroma vinoso, fresco e frutado. Na boca mostra grande estrutura, com taninos macios e um longo retrogosto.
750ml
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Sobre o produto

Detalhes

Solos: argilo-calcários em Castiglione Falletto e Serralunga d`Alba, nos vinhedos Garblét Suè, Gianetto e Brea, a 330 m de altitude de com orientações sul e sudeste. Vinhedos implantados em 1970, 1993 e 2003, totalizando 1,6 hectare.

Elaboração: as uvas são colhidas à mão. Fermentação em temperatura controlada a 28 ºC-30 °C, durante 7-8 dias. Maturação em tanques de aço inox durante 15-18 meses. O vinho é engarrafado logo após o período de afinamento em barricas, sem nenhuma filtração. Produção 9/11 mil garrafas.

Aroma: vinoso, fresco e frutado.

Paladar: Na boca mostra grande estrutura, com taninos macios e um longo retrogosto.

Um Barbera tradicional, muito agradável, ideal para o dia a dia.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Tinto
Tipo Gustativo Seco
País Itália
Região Não
Produtor Brovia
Safra 2012
Cor do Vinho Vermelho Rubi
Volume 750ml
Uvas Barbera
Pontuação Não
Temperatura de Serviço 12°C a 15°C
Sugestão de Guarda até 7 anos
Graduação Alcoólica 13,5%
Harmonização Massas, Risotos
História do produtor

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