Vinho Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge 2017

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Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge 2017

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Detalhes

Vinho Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge

Características Climaticas: De padrão mediterrânico, com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos; Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.

Características do Solo: De origens diversas: calcário, marga, areia, argila avermelhada.

Elaboração: Vindima manual; Desengace parcial segundo parcelas do vinhedo; Esmagamento e maceração pré-fermentativa a frio; Fermentação com rigoroso controle de temperaturas em tanques de inox. Longa maceração pós-fermentativa. Permanência em tanques de cimento até o engarrafamento.

Amadurecimento: Em tanques de cimento por 4 meses.

Aromas: Típicos da região: frutas vermelhas, notas terrosas, pimenta branca e flores, fundo mineral.

Paladar: Na boca apresenta incrível fineza, corpo médio, equilibrado, taninos firmes e sedosos. Frutado delicioso seguido por sabores de flores, pimenta e cativante terrosidade. Ótima persistência.

Informação Adicional

Vinho Tipo	Tinto
Estilo	Seco
Produtor	Brunel Père et Fils
País	França
Região	Languedoc-Roussillon, Rhône
Safra	2017
Volume	750ml
Uvas	Garnacha (Grenache), Syrah / Shiraz
Cor	Vermelho Granada
Potencial de Guarda	6 anos
Teor Alcoólico	14,5%
Pontuações	Não
Temperatura de Serviço	14º a 16º C
Harmonização	Charcuteria em geral; Queijos curados; Carré de cordeiro com risoto de cogumelos frescos; Caçarola de perdiz.