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Brunel Père et Fils Gigondas 2016

Descrição Rápida

Rubi com reflexos granada. Ostenta um soberbo perfil olfativo, com frutas negras maduras, couro e notas balsâmicas. Muito equilibrado, de acidez gulosa e taninos bem resolvidos. Final de prova longo e especiado.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$295,50
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com vinhedos plantados em ladeiras que servem como escudo, barrando a ação mais devastadora do vento Mistral. O índice de insolação anual está em torno de 2.800 horas.

Características do Solo: Solos pedregosos e de argila vermelha na superfície. Subsolo de rocha sedimentar (arenito).

Elaboração: Intenso trabalho no vinhedo, de concepção orgânica, com videiras de 40 anos de idade média e em baixos rendimentos de 30hl/ ha. Colheita estritamente manual, muito seletiva. Desengace total ou parcial, segundo a variedade e o bloco de vinhedo. Rompimento das uvas. Fermentação com controle de temperatura e "pigeage". Malolática realizada de forma espontânea.

Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês de 2° a 6° usos. 

Aromas: Ostenta um soberbo perfil olfativo, com frutas negras maduras, couro e notas balsâmicas.

PaladarMuito equilibrado, de acidez gulosa e taninos bem resolvidos. Final de prova longo e especiado. 

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) brunel-pere-et-fils-gigondas
Voltagem N/A
Gatrantia - Meses N/A
Marca N/A
Produto Disponível para Cotação? N/A
Cor Vermelho Rubi
Paladar Tipo Seco
Harmonização Pato selvagem assado com azeitonas negras, legumes e ervas provençais; Ossobuco ensopado; Paleta de javali lentamente assada, servida com tomates confitados; Seleção de queijos de veios azuis.
País França
Pontuações Não
Produtor Brunel Père et Fils
Região Languedoc-Roussillon, Rhône
Safra 2016
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Teor Alcoólico 13,5%
Uvas Garnacha (Grenache), Syrah / Shiraz
Tipo Tinto
Volume 750ml
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