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Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes 2014

Descrição Rápida

Tinto complexo, intenso, com taninos macios e acidez marcante, que proporcionam ao vinho um grande poder de guarda.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$398,00
Opções Adicionais

Detalhes

Um Caballo Loco Grand Cru e safrado elaborado com os melhores frutos vindos do Vale de Maipo. O resultado é um tinto complexo, intenso, com taninos macios e acidez marcante, que proporcionam ao vinho um grande poder de guarda.

Vinificação: Os frutos são colhidos a mão e selecionados cuidadosamente. A fermentação é feita em tanques abertos com remontagens para obter uma gentil e completa extração. A temperatura é mantida entre 28° e 32° C, em seguida, o vinho permanece em uma longa maceração pós-fermentativa de 21 dias. O vinho então amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Aromas: Grande complexidade aromática com destaque para amora e ameixa com nuances de pimenta e mentol mesclados a baunilha, café e canela.

Paladar: Elegante com estrutura e taninos integrados. Fruta equilibrada a uma rica acidez.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) caballo-loco-grand-cru-maipo-andes
Voltagem N/A
Gatrantia - Meses N/A
Marca N/A
Produto Disponível para Cotação? N/A
Cor Vermelho Púrpura
Paladar Tipo Seco
Harmonização Acompanha diferentes cortes de carne como cordeiro, cabrito e porco no forno ou na brasa como também carnes mais delicadas como pato e coelho.
País Chile
Pontuações Não
Produtor Viña Valdivieso
Região Vale de Maypo
Safra 2014
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Teor Alcoólico 14,0%
Uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Tipo Tinto
Volume 750ml
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