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  • Vinho Catena Chardonnay Vinho Catena Chardonnay

Catena Chardonnay 2017

Descrição Rápida

Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$132,92
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Detalhes

Catena Chardonnay é uma das grandes referências para brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, mostrando muita concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de "delicioso" pela revista Wine Spectator. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.

Vinhedo: Vinhedos La Pirámide, Domingo e Adrianna de altitudes elevadas (entre 940 e 1500 metros), todos localizados na região de Mendoza.

Vinificação: Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias.

Maturação: O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas são novas para uma harmonização e apoio do vinho.

Aromas: frutas maduras, mel, baunilha e um toque de tostado.

Paladar: na boca é macio um vinho que agrada a todos os paladares.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Catena Zapata
País Argentina
Região Mendoza
Safra 2017
Volume 750ml
Uvas Chardonnay
Cor Amarelo Esverdeado
Potencial de Guarda 5 anos
Teor Alcoólico 15,0%
Pontuações Descorchados 90 pontos, James Suckling 90 pontos, Robert Parker 91 pontos
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Pratos delicados de peixes ou de aves. Aperitivo sofisticado.
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