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Champagne Brut Cristal Louis Roederer 2009

Descrição Rápida

Surpreendente, paladar com ataque denso, maduro e sedoso e uma acidez mineral, quase mentolada. Eis um Cristal de grande finesse, com final muito puro e deliciosamente mineral e atrevido.


James Suckling 97 Pontos
Wine Enthusiast 97 pontos
Wine & Spirits 96 pontos


Disponível: Em estoque

- 750ml

R$2.460,00

Detalhes

Cristal é um champanhe notavelmente equilibrado e refinado cujo comprimento é inimitável. Tem uma textura sedosa e aromas frutados, complementada por uma poderosa qualidade mineral com frutas brancas e notas cítricas. Cristal é um vinho que se mantém bem: pode ser conservado por mais de vinte anos sem perder a frescura e o caráter.

Um ano continental, ensolarado, com um inverno real que estava muito frio e seco, seguido de um glorioso verão cheio de sol e quase sem chuva em agosto e setembro. Tudo isso significou o crescimento tradicional da videira, excelente saúde e amadurecimento notável da uva para a produção de vinhos densos, frutados e deliciosos. 2009 é uma adição óbvia ao seleto grupo de vinhos de Champagne brilhante e realizado com um personagem leve e ensolarado.

Cristal é uma mistura de Grands Crus da Montagne de Reims, do Vallée de la Marne e da Côte des Blancs. O vinho é envelhecido por 6 anos nas adegas e deixou por um mínimo de 8 meses após o degelo para atingir a maturidade perfeita. A dosagem é de 8 g / l.

Envelhecimento: por 6 anos, seguidos por mais 6 meses de repouso.

Espuma branca, vivíssima e evanescente. Perlage fino e persistente.

Aroma: Bouquet pronunciado de extraordinária elegância. Exala amêndoa e flores brancas, frutas cítricas em compota, damasco confitado e sutis notas de madressilva, evolui para avelã torrada, alcaçuz e canela. 

Paladar:  Também é surpreendente, com ataque denso, maduro e sedoso e uma acidez mineral, quase mentolada. Eis um Cristal de grande finesse, com final muito puro e deliciosamente mineral e atrevido.

Informação Adicional

Tipo Champagne
Paladar Brut
País França
Região Champagne
Produtor Louis Roederer
Safra 2009
Cor Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Chardonnay, Pinot Noir (Pinot Nero)
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações James Suckling 97 pontos, Wine & Spirits 96 pontos, Wine Enthusiast 97 pontos
Temperatura de Serviço 6º a 10º C
Harmonização Pratos delicados como caviar, peixes, moluscos, crustáceos, ostras e lagosta.
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