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Um dos objetivos de Bob Bertheau com o Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon é realçar a concentração de fruta e estilo acessível do Cabernet de Washington State.
Um vinho atraente, complexo e estruturado, com taninos sedosos. Versátil e fácil de combinar com comida.
Amadurecimento: 16 meses em barricas novas de carvalho americano e francês, sendo 31% novas.
Aromas: de frutas vermelhas maduras e especiarias.
Paladar: apresenta taninos marcantes, mas maduros, notas minerais e longo final.
Harmonização: Combina com pratos de carnes de vitela, massas com molhos estruturados e queijos de massa mole.
Tipo de Vinho | Tinto |
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Tipo Gustativo | Seco |
País | Estados Unidos |
Região | Washington State |
Produtor | Château Ste Michelle |
Safra | 2015 |
Cor do Vinho | Vermelho Púrpura |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot (Verdot), Syrah (Shiraz) |
Pontuação | Não |
Temperatura de Serviço | 15°C a 18°C |
Sugestão de Guarda | até 6 anos |
Graduação Alcoólica | 13,5% |
Harmonização | Carnes Vermelhas, Massas, Queijos |