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  • Vinho Coastal Estates Merlot Vinho Coastal Estates Merlot

Coastal Estates Merlot 2016

Descrição Rápida

Super agradável, com médio corpo, boa densidade, taninos sedosos, gostoso frescor, notas de frutas vermelhas e especiarias doces; equilibrado e com ótima persistência.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$122,00
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Detalhes

O BV Coastal Merlot é feito com uvas da Costa Central californiana e do distrito de Lodi. Ideais para a Merlot, essas áreas têm dias quentes, que geram notas de fruta madura. A brisa fresca da costa próxima tempera os dias quentes, retardando a concentração de açúcar e mantendo a acidez equilibrada. Isso prolonga o ciclo e permite que as uvas amadureçam lentamente com ricos e complexos sabores, cores profundas e concentradas.

Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura.

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano

Aroma: límpido e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, complementadas por nuanças de pimenta, café, especiarias e carvalho tostado.

Paladar: na boca é super agradável, com médio corpo, boa densidade, taninos sedosos, gostoso frescor, notas de frutas vermelhas e especiarias doces; equilibrado e com ótima persistência.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Beaulieu Vineyard
País Estados Unidos
Região Califórnia
Safra 2016
Volume 750ml
Uvas Merlot, Petite Sirah
Cor Vermelho Rubi
Tempo de Guarda 5 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Delicioso com pratos saborosos à base de carnes vermelhas, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semidura e dura.
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