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  • Beaulieu Vineyard Coastal Estates Pinot Noir Beaulieu Vineyard Coastal Estates Pinot Noir

Coastal Estates Pinot Noir 2017

Descrição Rápida

Na boca é super agradável, com médio corpo, boa densidade, taninos sedosos, gostoso frescor, notas de frutas vermelhas e especiarias doces; equilibrado e com ótima persistência.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$122,00

Detalhes

O BV Coastal Pinot Noir é produzido majoritariamente com uvas do distrito de Lodi, onde o clima quente produz Pinots com nuanças de morango maduro e sabores redondos e macios. As Pinots de Lodi são equilibradas com uvas do distrito costeiro de Monterey, que produzem estilo de clima mais fresco, com sabores cítricos e textura macia. Cada distrito oferece variações sutis de sabor e corpo que, quando colocadas juntas, criam uma bela profundidade de sabores e texturas.

Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Aroma: límpido e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, lembrando morango, cereja e ameixa, nuanças de especiarias, flores, ervas, um sutil toque terroso e de carvalho.

Paladar: na boca é super agradável, com médio corpo, boa densidade, taninos sedosos, gostoso frescor, notas de frutas vermelhas e especiarias doces; equilibrado e com ótima persistência.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Seco
País Estados Unidos
Região Califórnia
Produtor Beaulieu Vineyard
Safra 2017
Cor Vermelho Granada
Volume 750ml
Uvas Pinot Noir (Pinot Nero), Syrah / Shiraz
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Muito versátil, pode acompanhar aves de carne escura(pato, perdiz, avestruz), carnes vermelhas grelhadas, receitas com carne de porco, queijos de massa mole e semidura e, se peixe for a opção, um salmão grelhado ou peixes de água doce.
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