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  • Espumante Comte De Bailly Grande Réserve Crémant De Bourgogne Espumante Comte De Bailly Grande Réserve Crémant De Bourgogne

Espumante Comte De Bailly Grande Réserve Crémant De Bourgogne

Descrição Rápida

Um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$201,10
Opções Adicionais

Detalhes

Um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês.

Elaboração: Colheita manual. Prensagem suave em prensas pneumáticas, sendo que apenas a primeira prensagem é selecionada para o corte final. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. A segunda fermentação ocorre na garrafa e o vinho permanece sobre as borras finas entre 14 e 24 meses.

Terroir: Vinhedos em solos de argila e calcário, com vinhas de 25 anos de idade.

Vinificação:  Colheita manual. Prensagem suave em prensas pneumáticas, sendo que apenas a primeira prensagem é selecionada para o corte final. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. A segunda fermentação ocorre na garrafa e o vinho permanece sobre as borras finas entre 14 e 24 meses.

Aromas: Aromas de frutas amarelas, com notas cítricas.

Paladar: No paladar, é agradável e fresco e marcante.

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Típico Seco
Produtor Veuve Ambal
País França
Região Bourgogne
Safra Não Safrado
Volume 750ml
Uvas Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir (Pinot Nero)
Cor Amarelo Palha
Potencial de Guarda 5 anos
Teor Alcoólico 11,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Para acompanhar aperitivos e sobremesas à base de frutas.
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