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  • Espumante Comte De Bailly Grande Réserve Crémant De Bourgogne Espumante Comte De Bailly Grande Réserve Crémant De Bourgogne

Espumante Comte De Bailly Grande Réserve Crémant De Bourgogne

Descrição Rápida

Um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$192,00

Detalhes

Um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês.

Elaboração: Colheita manual. Prensagem suave em prensas pneumáticas, sendo que apenas a primeira prensagem é selecionada para o corte final. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. A segunda fermentação ocorre na garrafa e o vinho permanece sobre as borras finas entre 14 e 24 meses.

Terroir: Vinhedos em solos de argila e calcário, com vinhas de 25 anos de idade.

Vinificação:  Colheita manual. Prensagem suave em prensas pneumáticas, sendo que apenas a primeira prensagem é selecionada para o corte final. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. A segunda fermentação ocorre na garrafa e o vinho permanece sobre as borras finas entre 14 e 24 meses.

Aromas: Aromas de frutas amarelas, com notas cítricas.

Paladar: No paladar, é agradável e fresco e marcante.

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Seco
País França
Região Bourgogne
Produtor Veuve Ambal
Safra Não
Cor Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir (Pinot Nero)
Teor Alcoólico 11,5%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Para acompanhar aperitivos e sobremesas à base de frutas.
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