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  • Vinho Domaine Trimbach Clos Ste Hune Riesling Vinho Domaine Trimbach Clos Ste Hune Riesling

Domaine Trimbach Clos Ste Hune Riesling 2011

Descrição Rápida

Aroma intenso e típico da variedade, cheio de aromas cítricos, muito mineral e com notas florais, o paladar mistura as sensações da untuosidade com a dureza da acidez, balanceando muito bem a textura. Vibrante e elétrico, com a mineralidade em alta e final com sabor de mel.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$3.040,60
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Detalhes

Proveniente de um verdadeiro Clos, plantado em anexo à igreja da família em Hunawihr, o Sainte Hune produz menos de 10.000 garrafas, devido à baixíssima produção das videiras de 60 anos em um restrito terroir. Segundo o produtor, “para se regalar com um Clos Sainte Hune, é necessário esperar pelo menos 10 anos, para que ele mostre seu verdadeiro potencial, 15 anos e, em general, ele está perfeito ao início de seus 20 anos

Amadurecimento:  sem madeira.

Aromas: Intenso e típico da variedade, cheio de aromas cítricos, muito mineral e com notas florais.

Paladar: Mistura as sensações da untuosidade com a dureza da acidez, balanceando muito bem a textura. Vibrante e elétrico, com a mineralidade em alta e final com sabor de mel.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Maison Trimbach
País França
Região Alsácia
Safra 2011
Volume 750ml
Uvas Riesling
Cor Amarelo Palha
Potencial de Guarda 12 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Ostras ou vieiras, mas um toque diferente para ressaltar sabores no vinho é utilizar limão-cravo no preparo de um Linguado grelhado.
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