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  • Domaine Trimbach Clos Ste Hune Riesling Domaine Trimbach Clos Ste Hune Riesling

Domaine Trimbach Clos Ste Hune Riesling 2011

Descrição Rápida

Aroma intenso e típico da variedade, cheio de aromas cítricos, muito mineral e com notas florais, o paladar mistura as sensações da untuosidade com a dureza da acidez, balanceando muito bem a textura. Vibrante e elétrico, com a mineralidade em alta e final com sabor de mel.

Disponível: Sem estoque

- 750ml

R$2.298,00

Detalhes

Proveniente de um verdadeiro Clos, plantado em anexo à igreja da família em Hunawihr, o Sainte Hune produz menos de 10.000 garrafas, devido à baixíssima produção das videiras de 60 anos em um restrito terroir. Segundo o produtor, “para se regalar com um Clos Sainte Hune, é necessário esperar pelo menos 10 anos, para que ele mostre seu verdadeiro potencial, 15 anos e, em general, ele está perfeito ao início de seus 20 anos

Amadurecimento:  sem madeira.

Aromas: Intenso e típico da variedade, cheio de aromas cítricos, muito mineral e com notas florais.

Paladar: Mistura as sensações da untuosidade com a dureza da acidez, balanceando muito bem a textura. Vibrante e elétrico, com a mineralidade em alta e final com sabor de mel.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Seco
País França
Região Alsácia
Produtor Maison Trimbach
Safra 2011
Cor Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Riesling
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Ostras ou vieiras, mas um toque diferente para ressaltar sabores no vinho é utilizar limão-cravo no preparo de um Linguado grelhado.
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