El Principal Memorias 2016

JavaScript seems to be disabled in your browser.
Você precisa habilitar o Javascript no seu navegador para aproveitar as funcionalidades do site.

Início
El Principal Memorias 2016

Product was successfully added to your shopping cart.

Detalhes

Vinho El Principal Memorias

Características Climaticas: Mediterrânico subúmido. Altitude: 740 m.s.n.m. Influência direta dos ventos frios que sopram da montanha. Amplitude térmica: 18°C.

Características do Solo: Franco argiloso.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço. Maceração a 8°C por 4 dias. Fermentação alcoólica 8 dias. Maceração pós-fermentativa 13 dias. Amadurecimento.

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês.

Aromas: Aroma potente de frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco e ervas.

Paladar: Na boca o conjunto impressiona pela maciez, taninos finos, fresco e persistente.

Informação Adicional

Vinho Tipo	Tinto
Estilo	Seco
Produtor	El Principal
País	Chile
Região	Vale de Maypo
Safra	2016
Volume	750ml
Uvas	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Syrah / Shiraz
Cor	Vermelho Rubi
Potencial de Guarda	10 anos
Teor Alcoólico	13,0%
Pontuações	Não
Temperatura de Serviço	15º a 18º C
Harmonização	Caçarola de javali (com cogumelos, ervas e especiarias) em longa cocção. Costela bovina temperada com flor de sal de guérande, assada na brasa. Tournedos Rossini. Marreco assado com ameixas. Seleção de queijos curados.