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  • Vinho El Principal Memorias Double Magnum Vinho El Principal Memorias Double Magnum

El Principal Memorias Double Magnum 2014 - 3000ml

Descrição Rápida

Grande concentração na cor purpúrea. Exibe um nariz potente de frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco e ervas. Na boca o conjunto impressiona pela maciez, taninos finos, fresco e persistente.

Disponível: Em estoque

- 3000ml

R$1.931,10
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Mediterrânico subúmido. Altitude: 740 m.s.n.m. Influência direta dos ventos frios que sopram da montanha. Amplitude térmica: 18°C.

Características do Solo: Franco argiloso.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço. Maceração a 8°C por 4 dias. Fermentação alcoólica 8 dias. Maceração pós-fermentativa 13 dias. Amadurecimento.

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês.

Aromas: Aroma potente de frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco e ervas. 

Paladar: Na boca o conjunto impressiona pela maciez, taninos finos, fresco e persistente. 

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor El Principal
País Chile
Região Vale de Maypo
Safra 2014
Volume 3000ml
Uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Syrah / Shiraz
Cor Vermelho Rubi
Tempo de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Caçarola de javali (com cogumelos, ervas e especiarias) em longa cocção. Costela bovina temperada com flor de sal de guérande, assada na brasa. Tournedos Rossini. Marreco assado com ameixas. Seleção de queijos curados.
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