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Há algum tempo, a Tempranillo tem ganhado espaço entre enófilos mundo afora. E os vinhos de Ribera del Duero, prestigiada denominação espanhola, é uma das responsáveis pela fama. No lugar de simples e frutado, este vinho tinto combina suas notas de amora, chocolate ao leite, cassis a toques lácteos, tostados, de especiarias, minerais e até cereais. É encorpado, com taninos doces e boa acidez. Tão equilibrado, que nada se sobressai, tem tudo no lugar certo.
Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho americano e francês
Aromas: Aromas de frutas como morango maduro, couro, tabaco e caramelo. Cravo, alcaçus, cacau amargo e aromas lácteos
Paladar: Ameixa, figo, tâmara e cacau
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | San Pedro Regalado |
País | Espanha |
Região | Ribera del Duero |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Tempranillo |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Granada |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 15,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Costela de ripa, cordeiro assado com ervas, carnes com molhos fortes e gordura. |
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