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  • Espumante Bedin Cuvée 31Zero41 Il Rosa Extra Dry Espumante Bedin Cuvée 31Zero41 Il Rosa Extra Dry

Espumante Bedin Cuvée 31Zero41 Il Rosa Extra Dry

Descrição Rápida

Espumante italiano de cor rosa tênue brilhante, linda perlage finíssima e abundante. Oferece um sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras (framboesa), além de toques florais e minerais. Delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca. Final longo.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$134,39
Opções Adicionais

Detalhes

Espumante italiano de cor rosa tênue brilhante, linda perlage finíssima e abundante. Oferece um sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras (framboesa), além de toques florais e minerais. Delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca. Final longo.

Clima: Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca, influenciada pelos ventos do relevo alpino ao Norte.

Solo: Vinhedos localizados em planícies e encostas localizados a 100 m.s.n.m.; Solos argilosos.

Vinificação: Vindima manual; Vinho base fermentado em cubas de aço inox; Não há malolática; Adição de licor de tiragem; Refermentação em auto-clave de inox a temperaturas controladas, durante 10 dias (charmat curto); Filtração isobárica, estabilização a frio; Engarrafamento.

Envelhecimento: 3 meses em autoclaves de aço inox.

Aromas: sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras (framboesa), além de toques florais e minerais.

Paladar: delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca. Final longo.

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Típico Brut
Produtor Bedin
País Itália
Região Vêneto
Safra Não Safrado
Volume 750ml
Uvas Merlot
Cor Rosa Claro Translúcido
Potencial de Guarda 2 anos
Teor Alcoólico 11,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Tartine di pesce (Sanduíche com patê de peixe fresco); Paella di pollo e crostacei (Paella com frango e frutos do mar); Vieiras gratinadas; Perfeito como vinho de aperitivo.
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