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  • Espumante Domaine Pierre Labet Crémant De Bourgogne Rose Brut Espumante Domaine Pierre Labet Crémant De Bourgogne Rose Brut

Espumante Domaine Pierre Labet Crémant De Bourgogne Rose Brut

Descrição Rápida

 Rosa cereja brilhante, com pérlage fino e persistente. Ótima presença de frutas vermelhas, sobre notas tostadas e especiadas. Atrativo frescor em boca, com ótima estrutura e persistência.

Disponibilidade: Sem estoque

- 750ml

R$299,12

Detalhes

Características Climaticas: Clima temperado continental

Características do Solo: Principalmente calcários e pedregosos de baixa fertilidade.

As uvas são prensadas e o mosto fermentado, obtendo-se o vinho base que macera por 12 horas com posterior fermentação malolática completa. Adição de licor de tiragem com leveduras naturais e açúcar. Tomada da espuma em garrafas com amadurecimento "sur lie" de 9 meses (méthode tradicionel). Rémuage em gyropalettes. Engarrafamento. Colocação da rolha e do arame de proteção, muselet.

Amadurecimento: 9 meses de envelhecimento ''sur lie''.

Aromas: Ótima presença de frutas vermelhas, sobre notas tostadas e especiadas.

Paladar: Atrativo frescor em boca, com ótima estrutura e persistência. 

Informação Adicional

Vinho Tipo Espumante
Estilo Brut
Produtor Domaine Pierre Labet
País França
Região Bourgogne
Safra Não Safrado
Volume 750ml
Uvas Pinot Noir (Pinot Nero)
Cor Amarelo Palha
Potencial de Guarda 4 anos
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Tartar de atum com ervas aromáticas frescas; Perfeito como aperitivo para um almoço dominical.
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