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  • Vinho Tinto Gran Enemigo El Cepillo Vinho Tinto Gran Enemigo El Cepillo

Gran Enemigo El Cepillo 2014

Descrição Rápida

É elegante e complexo em seus aromas, concentrado e de longa persistência em boca, aromas de frutas negras do bosque, minerais e de especiarias.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$620,45
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Detalhes

O fantástico Gran Enemigo El Cepillo é elaborado pelo cultuado enólogo Alejandro Vigil. Com vinhedos localizados a cerca de 1300 metros de altitude a Cabernet Franc é proveniente de San Carlos e cultivada em altas densidades em sólos de fundo calcáreo. É elegante e complexo em seus aromas, concentrado e de longa persistência em boca.

Vinhedo: O Cabernet Franc esta localizados em San Carlos, em Mendoza, a cerca de 1300 metros de altitude plantado em alta densidade, com colheitas realizadas em 5 tempos durante a vendemia.

Vinificação: A fermentação acontece em barricas com temperatura controlada, 30% em barricas de 2 e 3 uso e maceração a frio por 5 dias.

Maturação: O vinho matura por 15 meses em foudres de 100 anos.

Aromas: de frutas negras do bosque, minerais e de especiarias.

Paladar: É elegante e complexo em seus aromas, concentrado e de longa persistência em boca.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor El Enemigo
País Argentina
Região Mendoza
Safra 2014
Volume 750ml
Uvas Cabernet Franc, Malbec
Cor Vermelho Púrpura
Potencial de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Wine Enthusiast 92 pontos
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Pratos de carne vermelha bem temperada, algumas massas com molhos salgados e alguns queijos fortes.
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