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  • Grans Fassian Riesling QbA Grans Fassian Riesling QbA

Grans Fassian Riesling QbA 2014

Descrição Rápida

Amarelo palha, cristalino. Os aromas de pêssego, nectarina, íris e maçã se apresentam ao nariz sobre um fundo mineral. Excelente harmonia entre o frescor entusiasmante e a suavidade frutada, num contexto leve e elegante.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$230,40
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Clima temperado com condições extremas e instáveis de temperatura. Cortado pelo paralelo 50º, a exposição dos vinhedos e a proximidade ao rio são fundamentais para o amadurecimento das uvas. Média de temperatura no mês de julho (o mais quente) é de 18ºC.

Características do Solo: Solo de xisto devoniano da era paleozóica.

Elaboração: Colheita no início de outubro. Vinhedos trabalhados com baixa produtividade de 65hl/ha. Fermentação lenta em tanques de inox com temperaturas controladas entre 12 e 15ºC, por até 8 semanas.

Amadurecimento: 2 meses sobre as lias em tanques de inox.

Aromas: Pêssego, nectarina, íris e maçã se apresentam ao nariz sobre um fundo mineral.

Paladar: Excelente harmonia entre o frescor entusiasmante e a suavidade frutada, num contexto leve e elegante.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Grans-Fassian
País Alemanha
Região Mosel
Safra 2014
Volume 750ml
Uvas Riesling
Cor Amarelo Palha
Tempo de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações Wine & Spirits 90 pontos
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Sushi e sashimi; salada de frango marinado com gengibre e óleo de gergelim torrado; sopa de crustáceos e frutos do mar; truite au Riesling, truta pochée no court-bouillon ao molho cremoso de vinho Riesling e gratin de batatas.
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