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Detalhes
Vindima Manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 48h. Fermentação alcoolica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação Malolática em barrica
Amadurecimento: 18 Meses em carvalho frances e americano.
Aromas: Austero, aroma de frutos silvestres, casca de laranja bem integrados com aromas terrosos e notas balsamicas.
Paladar: Frescura remarcavel, excelente estrutura e equilibrio. Final complexo mostrando grande elegancia.
Premiação: Berliner Wein Trophy 2017 | Medalha de Ouro
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Casa Relvas |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Safra | 2015 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Syrah / Shiraz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Cor | Vermelho Granada |
| Potencial de Guarda | 12 anos |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Acompanha muito bem carnes, queijos maduros e massas. |
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