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  • Jacob's Creek Cabernet Sauvignon Jacob's Creek Cabernet Sauvignon

Jacob's Creek Cabernet Sauvignon 2016

Descrição Rápida

Aromas de frutas frescas, cereja, ameixa, especiarias (anis e cravo) e notas de tostado, paladar seco, corpo médio, boa acidez, taninos macios, persistente.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$66,90

Detalhes

Produção: Cada parcela é colhida separadamente quando atinge o seu ponto ótimo de maturação, para que as uvas tenham um excelente equilíbrio entre açúcar e acidez. As uvas são transportadas cuidadosamente, desengaçadas e prensadas para a formação do mosto. A fermentação alcoólica é realizada com temperatura controlada de 18-26°C, em fermentadores rotativos por 7-10dias. Prensagem leve, o vinho de prensa é misturado ao vinho separado por decantação para dar melhor estrutura tânica. Maturação individual e uma leve filtração antes do engarrafamento.

Aromas: Frutas frescas, cereja, ameixa, especiarias (anis e cravo) e notas de tostado.

Paladar: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos macios, persistente.

Premiações:

  • Safra 2010 - Medalha de Ouro – Sommelier Challenge International Wine Competition;
  • Safra 2010 - Medalha de Prata – Los Angeles International Wine & Spirits Awards;
  • Safra 2010 - Medalha de Prata – Tasters Guilg International Wine & Spirit Competition;
  • Safra 2010 - Medalha de Prata – San Francisco International Wine Competition.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Seco
País Austrália
Região South Eastern Australia
Produtor Jacob´s Creek
Safra 2016
Cor Vermelho Rubi
Volume 750ml
Uvas Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico 13,9%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes Vermelhas, massas com molho intenso e massas Leves
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