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  • Vinho Las Moras Los Intocables Black Malbec Vinho Las Moras Los Intocables Black Malbec

Las Moras Los Intocables Black Malbec 2017

Descrição Rápida

Aromas de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas. Explosão de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação. Encorpado e equilibrado. Final médio e intenso.

Disponível: Em estoque

- 750ml

Preço: R$139,89

Preço Promocional R$126,00

Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: < 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Altitude: 1.350 msnm. Alta amplitude térmica diária.

Características do Solo: Arenoso e franco-limoso. Muito pedregoso.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável à temperatura de 26-27°C por 18 dias. Cinco remontagens diárias nos primeiros 10 dias de fermentação. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento. 

Amadurecimento: 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial o whisky Bourbon. 

Aromas: De frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas.

Paladar: Explosão de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação. Encorpado e equilibrado. Final médio e intenso. 

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Finca Las Moras
País Argentina
Região San Juan
Safra 2017
Volume 750ml
Uvas Malbec
Cor Vermelho Púrpura
Potencial de Guarda 8 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Stinco de javali com risoto de funghi porcini; Caças longamente cozidas; Queijos duros (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc).
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