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  • Vinho Las Moras Shiraz Rose Vinho Las Moras Shiraz Rose

Las Moras Shiraz Rosé 2018

Descrição Rápida

Deliciosa pureza de morangos frescos, algum contorno floral e especiado. De bom corpo, vivo, de bela harmonia.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$59,20
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 160mm. As chuvas são escassas, mas quando ocorrem no verão são torrenciais. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de intensa radiação solar ao ano. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade de 30%) e durante as noites gira em torno de 16-18°C. Excelente condições naturais para cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo Andino.

Características do Solo: Solos de baixa fertilidade, de origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial é rica em pedras roladas.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de amadurecimento. Seleção de cachos seguida de desengace total e esmagamento. Maceração pelicular por 10 horas a 10°C. Prensagem pneumática e início da fermentação alcoólica com inoculação de leveduras selecionadas em cubas de inox termo-controladas. Estabilização tartárica. Filtração e engarrafamento. 

Amadurecimento: 3 meses em cubas de inox.

Aromas: Deliciosa pureza de morangos frescos, algum contorno floral e especiado.

Paladar: De bom corpo, vivo, de bela harmonia.

Informação Adicional

Tipo Rosé
Paladar Típico Seco
Produtor Finca Las Moras
País Argentina
Região San Juan
Safra 2018
Volume 750ml
Uvas Syrah / Shiraz
Cor Rosa
Potencial de Guarda 3 anos
Teor Alcoólico 12,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço Não
Harmonização Perfeito com antepastos variados; Lula recheada com tartar de camarões e tomates, grelhada rapidamente na chapa; Clássico para acompanhar uma Paella; Para desfrutá-lo solo num bate-papo.
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