Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2014 Boutique de Vinhos Finos

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Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2014

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Detalhes

Após os danos provocados pela phylloxera no final do século XIX, foi a família Latour que tomou a decisão, hoje celebrada, de erradicar as videiras mortas de Aligoté e Pinot Noir e replantar sua parcela (hoje soma 11ha.) do vinhedo de Corton-Charlemagne com Chardonnay. O vinhedo está situado na melhor área da colina de Corton, onde sua posição sul-sudeste garante máxima exposição aos raios de sol. Um dos melhores brancos do mundo!

Um vinho encorpado, denso e untuoso, mas com uma deliciosa acidez para equilibrar o conjunto. Nuanças cítricas, minerais e de amêndoas se sucedem. Persistência de minutos, terminando fresco e límpido. Potência, densidade e complexidade de um grande Corton-Charlemagne!

Vinificação: em barricas de carvalho francês; maloláctica total.

Amadurecimento:10meses sur-lie(sobre as borras)em barricascarvalho francês(100% novas; tosta média).

Aromas: Nuanças cítricas, minerais e de amêndoas.

Paladar: Potência, densidade e complexidade de um grande Corton-Charlemagne!

Premiações:

2010: WS92 / WE94 / AM94
2009: WS93 / WE94 / AM93 / TA96 / The World of Fine Wine 18/20
2008: WS92 / WE95 / AM94

Informação Adicional

Tipo	Branco
Paladar Típico	Seco
Produtor	Louis Latour
País	França
Região	Bourgogne
Safra	2014
Volume	750ml
Uvas	Chardonnay
Cor	Amarelo Dourado
Tempo de Guarda	12 anos
Teor Alcoólico	13,5%
Pontuações	Não
Temperatura de Serviço	8º a 12º C
Harmonização	Versátil, acompanha bem saladas, peixes com molhos saborosos, frutos do mar grelhados ou cozidos e com molhos ricos e queijos de massa mole.