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  • Vinho Luigi Bosca Malbec DOC Vinho Luigi Bosca Malbec DOC

Luigi Bosca Malbec DOC 2016

Descrição Rápida

Luigi Bosca Malbec DOC  é marcante e macio com taninos muito finos que respeitam as características da cepa na Argentina. Um tinto puro, de grande corpo, estrutura, caráter e toda a suculência típica da variedade. Permanência longa e final de boca elegante. Elaborado com vinhas mais de 50 anos.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$192,69
Opções Adicionais

Detalhes

Apresenta coloração vermelha rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos maduros, notas de alcaçuz, flores e especiarias. Em boca é marcante e macio com taninos muito finos que respeitam as características da cepa na Argentina. Um tinto puro, de grande corpo, estrutura, caráter e toda a suculência típica da variedade. Permanência longa e final de boca elegante.

Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 960 m.s.n.m. 

Características do Solo:  Aluvial, pobre em matéria orgânica.

Elaboração:  Colheita manual. Seleção de cachos, desengace e seleção manual de grãos. Fermentação em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada de 28ºC com leveduras seleciona-das. Depois da fermentação alcoólica passa para barris de carvalho francês novos e de um uso nos quais fica durante 12 meses. É engarrafado mediante filtragem suave.

Amadurecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês. 

Aromas: Aromas de frutos vermelhos maduros, notas de alcaçuz, flores e especiarias.

Paladar Em boca é marcante e macio com taninos muito finos que respeitam as características da cepa na Argentina. Um tinto puro, de grande corpo, estrutura, caráter e toda a suculência típica da variedade. Permanência longa e final de boca elegante.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Luigi Bosca
País Argentina
Região Luján de Cuyo, Vale de Maypo
Safra 2016
Volume 750ml
Uvas Malbec
Cor Vermelho Rubi com reflexos Violáceos
Tempo de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 13,9%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Contra-filé, Fraldinha assadas na brasa; Nhoque ao ragu de costela; Lombo suíno recheado com compota de ameixas, assado ao forno e pururucado; Queijos duros curados (Grana Padano, Pecorino, Manchego curado, etc).
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