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Mazzano Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2011

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Mazzano Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2011

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Mazzano é um vinho austero e majestoso, o protótipo de Amarone. As uvas vêm da vinha de mesmo nome, famosa pela qualidade de seus produtos desde o século XII, e são dispostos na tradição secando lofts durante os meses frios do inverno.
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Sobre o produto

Detalhes

A família Boscaini mantém uma coleção única de vinhos finos em sua caves, produzidas em quantidades limitadas e apenas nos melhores anos, a família gosta de compartilhar com os amantes dos vinhos Masi.

Mazzano é um vinho austero e majestoso, o protótipo de Amarone. As uvas vêm da vinha de mesmo nome, famosa pela qualidade de seus produtos desde o século XII, e são dispostos na tradição secando lofts durante os meses frios do inverno.

Um grande vinho italiano tradicional com o prazo de sua vida de armazenamento entre 35-40 anos.

Aromas: poderosos aromas de cerejas preservadas em espírito e ameixas.

Paladar: majestoso, com sabores de cerejas marasca e mirtilos. Sabor residual com comprimento surpreendente, harmoniza muito bem com alimentos, definitivamente um “Vinho de Comida”, bom com carne vermelha, caça, codornas e pratos corajosos, queijos maduros como parmesão e pecorino.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Tinto
Tipo Gustativo Seco
País Itália
Região Valpolicella
Produtor Masi Agricola
Safra 2011
Cor do Vinho Vermelho Púrpura
Volume 750ml
Uvas Corvina (Corvina Veronese), Molinara, Rondinella
Pontuação Não
Temperatura de Serviço 15°C a 18°C
Sugestão de Guarda acima de 25 anos
Graduação Alcoólica 16,0%
Harmonização Assados, Carnes Brancas, Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Cozidos, Grelhados, Legumes, Massas, Queijos, Risotos
História do produtor

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