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Mi Terruño Uvas Bonarda 2015

Descrição Rápida

Tinto argentino com aromas mesclando frutas vermelhas ameixas madura e cereja com especiarias fiinas, o paladar apresenta forte personalidade com taninos redondos.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$56,00
Opções Adicionais

Detalhes

Vinho tinto bonarda, de cor vermelho intenso, exibe no nariz mescla de frutas vermelhas ameixas madura e cereja com especiarias finas. Na boca apresenta forte personalidade com taninos redondos. Este vinho passa por estagio parcial 20% em barricas de carvalho americano. Vinho versátil na harmonização com massas e queijos leves, ideal para acompanhar paella e tortilhas espanholas.

Vinificação: Colheita realizada na ultima semana de março. Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar. Então o mosto é mantido por 8 dias em tanque de inox entre 25-29° C para a fermentação (maloláctica natural) e posteriormente micro oxigenado. Antes de engarrafado, o vinho é filtrado com diatomáceas e membranas. 20% deste vinho é envelhecido por 2 meses em barricas de carvalho americano.

Maturação: Este vinho passa por estagio parcial 20% em barricas de carvalho americano.

Aroma: No nariz mescla de frutas vermelhas ameixas madura e cereja com especiarias fiinas. 

Paladar: Na boca apresenta forte personalidade com taninos redondos.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) mi-terruno-bonarda
Voltagem N/A
Gatrantia - Meses N/A
Marca N/A
Produto Disponível para Cotação? N/A
Cor Vermelho Rubi
Paladar Tipo Seco
Harmonização Harmoniza com diversos tipos de pizzas. Ideal para acompanhar cordero a la ciruela e estufados.
País Argentina
Pontuações Não
Produtor Mi Terruño
Região Vale de Maypo
Safra 2015
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Teor Alcoólico 13,5 %
Uvas Bonarda
Tipo Tinto
Volume 750ml
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