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  • Mi Terruño Uvas Bonarda Mi Terruño Uvas Bonarda

Mi Terruño Uvas Bonarda 2015

Descrição Rápida

Tinto argentino com aromas mesclando frutas vermelhas ameixas madura e cereja com especiarias fiinas, o paladar apresenta forte personalidade com taninos redondos.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$56,00

Detalhes

Vinho tinto bonarda, de cor vermelho intenso, exibe no nariz mescla de frutas vermelhas ameixas madura e cereja com especiarias finas. Na boca apresenta forte personalidade com taninos redondos. Este vinho passa por estagio parcial 20% em barricas de carvalho americano. Vinho versátil na harmonização com massas e queijos leves, ideal para acompanhar paella e tortilhas espanholas.

Vinificação: Colheita realizada na ultima semana de março. Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar. Então o mosto é mantido por 8 dias em tanque de inox entre 25-29° C para a fermentação (maloláctica natural) e posteriormente micro oxigenado. Antes de engarrafado, o vinho é filtrado com diatomáceas e membranas. 20% deste vinho é envelhecido por 2 meses em barricas de carvalho americano.

Maturação: Este vinho passa por estagio parcial 20% em barricas de carvalho americano.

Aroma: No nariz mescla de frutas vermelhas ameixas madura e cereja com especiarias fiinas. 

Paladar: Na boca apresenta forte personalidade com taninos redondos.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Seco
País Argentina
Região Vale de Maypo
Produtor Mi Terruño
Safra 2015
Cor Vermelho Rubi
Volume 750ml
Uvas Bonarda
Teor Alcoólico 13,5 %
Pontuações -
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Harmoniza com diversos tipos de pizzas. Ideal para acompanhar cordero a la ciruela e estufados.
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