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  • Vinho Pedra Cancela Touriga Nacional Rose Vinho Pedra Cancela Touriga Nacional Rose

Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé 2018

Descrição Rápida

Vinho Rosé com aromas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral, em seu paladar é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$90,00
Opções Adicionais

Detalhes

Pretty in pink! Por maior que seja a popularidade dos rosés, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional. Elaborado por João Paulo Gouveia, um dos mais influentes enólogos do Dão, este fantástico vinho é feito através do método de "bica aberta", no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor.

Em seu aroma sobressaem-se as notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Em boca, é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor. Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé é uma carta na manga na harmonização, escoltando bem desde uma saborosa tábua de queijos e frios até carnes magras grelhadas, como lombo suíno e fraldinha.

Vinificação: Breve contato com as cascas. Fermentação em temperatura controlada entre 14 e 16ºC.

Maturação: Sur lies em tanques de aço inox

Aromas: notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral.

Paladar: equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor.

Informação Adicional

Tipo Rosé
Paladar Típico Seco
Produtor Lusovini
País Portugal
Região Dão
Safra 2018
Volume 750ml
Uvas Touriga Nacional
Cor Rosa Pálido
Potencial de Guarda 3 anos
Teor Alcoólico 12,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço Não
Harmonização Ótimo para acompanhar embutidos e queijos de massa mole.
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