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Tignanello é, sem dúvida, um dos vinhos mais conhecidos do mundo. Produzido com uvas provenientes exclusivamente do vinhedo homônimo, no coração do Chianti Classico, Tignanello é um Supertoscano que mantém a identidade e personalidade do território. Seu blend é composto principalmente por Sangiovese, que lhe confere personalidade e potência, e Cabernets Sauvignon e Franc, que lhe agregam elegância e estrutura. Tignanello é um vinho que pode ser consumido ainda jovem, mas se nossa curiosidade e desejo permitirem aguardar algum tempo, nos deleitaremos ainda mais com este ícone da enologia italiana.
Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi intensa e brilhante. No nariz, notas de frutas vermelhas maduras combinam-se com notas agradáveis de amora fresca e frutos silvestres. Ao mesmo tempo, apresenta aromas delicados e perfeitamente integrados de baunilha e chocolate preto com ligeiras sensações de especiarias. Na boca, o vinho é vibrante, com taninos sedosos e refinados. Equilibrado e intenso, apresenta um final longo, complexo e persistente.
Icônico, em alta demanda: o primeiro Supertoscano (A primeira safra foi em 1971).
Vinho favorito de Meghan Markle (Duquesa de Sussex), Boris Johnson (primeiro-ministro do Reino Unido) e Alex Ferguson (ex-técnico do Manchester United).
Composição: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
Vinificação: O vinho estagiou cerca de 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês e húngaro, numa combinação de barricas novas e de segundo enchimento. Envelheceu por mais 12 meses na garrafa antes de ser lançado.
Aroma: delicados e perfeitamente integrados de baunilha e chocolate preto com ligeiras sensações de especiarias.
Paladar: Na boca apresenta o caráter e estrutura da Cabernet e a elegância da Sangiovese, muito boa estrutura e final bastante longo.
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Antinori |
País | Itália |
Região | Toscana |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 15 anos |
Teor Alcoólico | 13,5 % |
Pontuações | James Suckling 96 pontos, Robert Parker 98 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | É acompanhamento ideal para a culinária italiana clássica, com seus assados, caças de pelo e risotos. |
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