Pian Delle Vigne Brunello Di Montalcino 2016

Pian Delle Vigne Brunello Di Montalcino

Responsável pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori não poderia deixar de ter um representante em Montalcino. Este vinho, 100% Brunello (Sangiovese grosso), expressa todo o potencial e tipicidade da região. Produzido pela primeira vez em 1995, Pian delle Vigne é um dos Brunellos mais importantes do mercado e, sem dúvida, um dos mais apreciados.

O vinho mostra uma cor vermelho rubi brilhante, e o nariz é caracterizado por frutas vermelhas junto com notas de tabaco e especiarias como baunilha, canela, cravo e  cardamomo. Na boca distingue-se pelo equilíbrio e finesse: taninos suaves e sedosos, características desta safra, sustentadas por uma excelente frescura, capaz de agregar elegância e graça ao sabor.

 Fabricado no estilo mais tradicional (apenas tonéis grandes).

Composição: 100% Sangiovese.

Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou por dois anos em grandes tonéis de carvalho. Ficou por um longo período de envelhecimento em garrafa antes do lançamento comercial

 Aroma:  Aroma amplo e com notas de especiarias, frutas vermelhas, baunilha, canela, cravo e toque de tabaco e cacau.

Paladar: Na boca é intenso, taninos suaves, equilibrado,com final longo e persistente.