Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2013

Vinho italiano de linda cor rubi claro, brilhante, reflexos granada. Perfumado, floral, com frutas vermelhas, cerejas, Kirch, alcaçuz. Cheio de textura, com elegância senhorial, taninos de exemplar finesse sustentam um desfile de sabores de grande complexidade, que se prolongam no final de boca.

Clima: Temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono; Altitude: 280 msnm.

Solo: Margas calcárias do andar Serravaliano, mais friável e de coloração bege clara, de baixa fertilidade. 

Vinificação: Vinhedo exposto a sudoeste; Colheita em meados de outubro; Vinificação tradicional com "pigeage", em tanques inertes com temperatura controlada, por 20/25 dias. Amadurecimento em "botti".

Envelhecimento: 30 meses em botti da Eslavônia. 

Aromas: floral, com frutas vermelhas, cerejas, Kirch, alcaçuz.

Paladar: Cheio de textura, com elegância senhorial, taninos de exemplar finesse sustentam um desfile de sabores de grande complexidade, que se prolongam no final de boca.