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  • Prosecco Le Colture Sylvoz Brut DOC Prosecco Le Colture Sylvoz Brut DOC

Prosecco Le Colture Sylvoz Brut DOC

Descrição Rápida

Prosecco com visual de cor amarelo palha com perlage delicada, aroma frutado e intenso, paladar seco, corpo médio, boa acidez e final longo.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$94,90
Opções Adicionais

Detalhes

Os antepassados de Cesare Ruggeri já se dedicavam à viticultura em Valdobbiadene, na região italiana de Vêneto, desde o século 16. Assim, na década de 1980, valendo-se da experiência acumulada por sua família nos vinhedos, ele decidiu expandir os negócios e investir também na produção de espumantes. À tradição centenária por trás do próprio nascimento da vinícola, soma-se o emprego da mais moderna tecnologia para criar vinhos que expressam toda a personalidade das uvas, cuidadosamente cultivadas não apenas nos arredores da cidade como também em propriedades na vizinha Conegliano e na colina de Montello.

A colheita é feita entre setembro a outubro. Após prensagem suave das uvas, a fermentação alcoólica ocorre sem as cascas, sob temperaturas controladas. Como é de praxe no caso do espumante prosecco, a produção segue o método Charmat, no qual a segunda fermentação ocorre em autoclave.

Apresenta um visual de cor amarelo palha com perlage delicada.

Aromas: Frutado intenso.

Paladar: Seco, corpo médio, boa acidez e final longo.

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Típico Brut
Produtor Louis Roederer
País Itália
Região Vêneto
Safra Não Safrado
Volume 750ml
Uvas Glera (Prosecco)
Cor Amarelo Palha Claro
Tempo de Guarda Pronto para Apreciar
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 6º a 10º C
Harmonização Entradas e Aperitivos , frutos do mar, pescados e saladas.
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