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  • Prosecco Villa Sandi IL Fresco DOC Prosecco Villa Sandi IL Fresco DOC

Prosecco Villa Sandi IL Fresco DOC

Descrição Rápida

Espumante de cor amarelo palha. Perlágio (borbulhas) fino e persistente. Aroma frutado e floral com notas de maçã madura e pequenas flores da montanha. O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$103,90
Opções Adicionais

Detalhes

Vinificação: São adicionadas uvas inteiras na prensa pneumática e o mosto que se obtém da sua leve prensagem. Após o primeiro derramamento, são colocados nos tanques com temperatura controlada, onde permanecem até a sua utilização para a produção do espumante. 

O mosto adicionado de levedos selecionados pela Villa Sandi, são colocados em recipientes a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Em tal modo exaltam-se todos os perfumes da colheita. Alcançando o grau alcoólico e o teor de açúcar desejados, através de refrigeração a fermentação é interrompida e após um breve período de repouso o espumante está pronto para engarrafamento.

Envelhecimento: Sem estágios em barricas.

Aromas: Frutado e floral com notas de maçã madura e pequenas flores da montanha.

Paladar: O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Premiações:

  • Mega  Degustação  Gula  2007  –  Boa  Compra  –  Adequado  e  distinto em sua faixa.

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Típico Brut
Produtor Villa Sandi
País Itália
Região Vêneto
Safra Não Safrado
Volume 750ml
Uvas Prosecco
Cor Amarelo Palha
Tempo de Guarda Pronto para Apreciar
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço Não
Harmonização Como aperitivo, frutos do mar, saladas e comida japonesa.
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