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  • Prosecco Villa Sandi IL Fresco DOC Prosecco Villa Sandi IL Fresco DOC

Prosecco Villa Sandi IL Fresco DOC

Descrição Rápida

Espumante de cor amarelo palha. Perlágio (borbulhas) fino e persistente. Aroma frutado e floral com notas de maçã madura e pequenas flores da montanha. O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$103,90

Detalhes

Vinificação: São adicionadas uvas inteiras na prensa pneumática e o mosto que se obtém da sua leve prensagem. Após o primeiro derramamento, são colocados nos tanques com temperatura controlada, onde permanecem até a sua utilização para a produção do espumante. 

O mosto adicionado de levedos selecionados pela Villa Sandi, são colocados em recipientes a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Em tal modo exaltam-se todos os perfumes da colheita. Alcançando o grau alcoólico e o teor de açúcar desejados, através de refrigeração a fermentação é interrompida e após um breve período de repouso o espumante está pronto para engarrafamento.

Envelhecimento: Sem estágios em barricas.

Aromas: Frutado e floral com notas de maçã madura e pequenas flores da montanha.

Paladar: O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Premiações:

  • Mega  Degustação  Gula  2007  –  Boa  Compra  –  Adequado  e  distinto em sua faixa.

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Brut
País Itália
Região Vêneto
Produtor Villa Sandi
Safra Não Safrado
Cor Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Prosecco
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Como aperitivo, frutos do mar, saladas e comida japonesa.
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