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Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.
Este Cabernet Sauvignon da Argentina, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como morangos, cerejas e amoras. Uma nota de piemntão assado também aparece no paladar. De final longo e persistente com taninos aveluladados.
Maturação: 12 meses em barril de carvalho francês
Aromas: Amora, morango, mirtilo, ameixa
Paladar: Especiarias, tabaco, aromas exóticos e intrigantes
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Pulenta Estate |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 15,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 18º a 20º C |
Harmonização | Carne vermelha, cordeiro, caças. |
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