Este Punto Máximo 100% Zinfandel, é uma combinação de quatro vinhedos diferentes, localizado na denominação Lodi da Califórnia. Estas vinhas variam entre a idade de 25 a 40 anos. As complexidades de cada vinhedo permitem aos nossos vinicultores apresentar o melhor Zinfandel que Lodi tem para oferecer.
Uma explosão colorida das bagas selvagens e das especiarias apimentadas ilumina-se acima no vidro. Rústico cheio de corpo, este vinho tem um núcleo suculento, terminando com taninos suaves que permanecem.
Vinificação: Localização: Lodi, Califórnia Casos produzidos com este vinho: 15.000
Envelhecimento: Recipiente de fermentação: Tanques de aço inoxidável Tipo de recipiente de envelhecimento: Barris Tipo de carvalho: Francês / Americano Comprimento do envelhecimento antes do engarrafamento: 4 Meses.
Aromas: Uma explosão colorida das bagas selvagens e das especiarias apimentadas.
Paladar: Rústico cheio de corpo, este vinho tem um núcleo suculento, terminando com taninos suaves que permanecem.
Tipo | Tinto |
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Paladar Típico | Seco |
Produtor | Evaki |
País | Estados Unidos |
Região | Califórnia |
Safra | 2015 |
Volume | 750ml |
Uvas | Zinfandel |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 9 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | queijos duros, carnes vermelhas, picanha suculenta, massas com molhos fortes. |