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  • Vinho Quinta Do Vallado Touriga Nacional Rose Vinho Quinta Do Vallado Touriga Nacional Rose

Quinta Do Vallado Touriga Nacional Rosé 2018

Descrição Rápida

Um maravilhoso rosé com aromas típicos dos rosés, sendo que o que mais sobressai é o aroma de frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. É um vinho que poderá acompanhar pratos leves e saladas.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$134,00
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Detalhes

O "Vallado Rosé" é um vinho que provem maioritariamente de uma vinha seleccionada de Touriga Nacional na cota mais alta da Quinta, que lhe conferiu um baixo teor alcoólico e uma elevada acidez. Foi vinificado pelo método tradicional de Bica Aberta e tem os aromas típicos dos rosés, sendo que o que mais sobressai é o aroma de frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. É um vinho que poderá acompanhar pratos leves e saladas.

Vinificação: As uvas, provenientes da vinha seleccionada de Touriga Nacional, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.

Estágio: Estagiou durante 3 meses em cubas de aço inoxidável.

Aromas: Floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional.

Paladar: Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.

Informação Adicional

Tipo Rosé
Paladar Típico Seco
Produtor Quinta do Vallado
País Portugal
Região Douro
Safra 2018
Volume 750ml
Uvas Touriga Nacional
Cor Rosa Pálido
Tempo de Guarda 7 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 12º a 15º C
Harmonização Peixes, bacalhau e aves.
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