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  • Vinho Raka Pinotage Vinho Raka Pinotage

Raka Pinotage 2016

Descrição Rápida

Ótimo tinto africano com aromas de frutos vermelhos, couro, folha de chá seca, banana caramelizada e tabaco, paladar encorpado, com taninos ligeiramente firmes, fresco e com boa persistência.

Disponível: Em estoque

- 750ml

Preço: R$181,10

Preço Promocional R$163,00

Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: De padrão mediterrânico fresco; Grande influência fria da baía de Walker; No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.

Características do Solo: "Shale" (rochas sedimentares laminadas que retêm calor, moderadamente férteis) do tipo Glenrosa, algumas áreas mais profundas e ricas, outras pedregosas.

Elaboração: Vindima manual; Seleção de cachos egrãos; Inoculação de leveduras (BM 45); Fermentação com 3-5 remontagens diárias por 5 dias; Clarificação natural por decantação; Malolática no inox; Amadurecimento.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

AromasFrutos vermelhos, couro, folha de chá seca, banana caramelizada e tabaco.

PaladarEncorpado, com taninos ligeiramente firmes, fresco e com boa persistência.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Raka
País África do Sul
Região Western Cape
Safra 2016
Volume 750ml
Uvas Pinotage
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 7 anos
Teor Alcoólico 14,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Marreco assado recheado com seus miúdos; Caçarola de perdiz com funghi; Costelinha de porco defumada com lentilhas.
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