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  • Vinho Raka Sauvignon Blanc Vinho Raka Sauvignon Blanc

Raka Sauvignon Blanc 2017

Descrição Rápida

Vinho africano branco seco com aromas cítricos, de ervas, também floral, paladar suculento, mineral, de final firme e seco, é um ótimo sauvignon blanc.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$140,60
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo fresco. A proximidade dos vinhedos do mar assegura que as brisas marinhas vindas da baia de Walker a oeste ajam resfriando o mesoclima e prolongando o amadurecimento das uvas. No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.

Características do Solo: Arenito em decomposição e arenitos denominados Cartrefs. Ao longo das margens do rio, solos arenosos.

Elaboração: Vindima manual; Prensagem pneumática lenta com as cascas durante 8 horas; Fermentação a 16°C em cubas de aço inox; Clarificação natural por decantação, filtração e engarrafamento.

Amadurecimento: 4 meses sobre as lias em cubas de inox.

Aromas: cítricos, de ervas, também floral.

Paladar: suculento, mineral, de final firme e seco.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Raka
País África do Sul
Região Overberg
Safra 2017
Volume 750ml
Uvas Sauvignon Blanc
Cor Amarelo Palha com reflexos Esverdeados
Tempo de Guarda 3 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Perfeito com uma terrina de queijo de cabra fresco, perfumada com pesto genovês; Linguado grelhado; Sushi e sashimi.
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