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A Redwood Creek é uma vinícola jovem e moderna, bem como o espírito do californiano. O estado norte-americano possui diversas áreas de prestígio e foi a partir de uma criteriosa seleção de terroir que a vinícola deu início aos trabalhos nos vinhedos. Fundada em 2003, ela apresenta ao mercado de vinhos a proposta de bebidas descontraídas e fáceis de beber. A variedade branca de maior destaque no estado norte-americano é a Chardonnay, uma uva que interage bem com barricas de carvalho.
Amadurecimento: Curto estágio em barricas de carvalho.
Aromas: Frutas tropicais e cítricas como abacaxi e maçã, com notas de baunilha e caramelo.
Paladar: Frutado, fresco, com notas de baunilha.
Vinho Tipo | Branco |
---|---|
Estilo | Semi Seco |
Produtor | Redwood Creek |
País | Estados Unidos |
Região | Califórnia |
Safra | Não Informado |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay |
Cor | Amarelo Palha |
Potencial de Guarda | 3 anos |
Teor Alcoólico | 11,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Salada de bacalhau, salmão assado, galeto recheado, tiras de peixe empanadas, quiche de queijo, torta de palmito. |
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