Redwood Creek Pinot Noir

Além de ser uma uva que gera vinhos delicados e elegantes, a Pinot Noir tem uma uma versatilidade gastronômica como poucas outras, acompanhando desde as carnes vermelhas mais leves até alguns pratos com peixes e frutos do mar. Ela é também uma das estrelas da Califórnia, aqui em um exemplar elaborado pela Redwood Creek, vinícola que imprime em seus vinhos o jeito de viver californiano. É um rótulo meio seco, e esse toque adocicado faz dele boa opção para pratos picantes.

Amadurecimento:  Não há passagem por barricas.

Aromas: Cereja negra, violeta e toque de especiarias.

Paladar: Frutado, macio, com final de boca agradável.