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  • Vinho Ripasso Valpolicella Classico Superiore Vinho Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2015

Descrição Rápida

Vinho de coloração rubi profunda. No nariz, apresenta notas de pimenta preta e um toque de uva passa. No paladar é muito intenso, especiado e com notas de cereja madura.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$280,40
Opções Adicionais

Detalhes

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente ao fim de setembro. O mosto é fermentado por 9 dias em tanques de aço e depois é adicionado às peles das uvas que fermentaram o Amarone por 12/13 dias com contínua remontagem. 

Envelhecimento: 15 meses em barris de carvalho esloveno de 65 HL e depois mais 6 meses em garrafa.

Aromas: No nariz, apresenta notas de pimenta preta e um toque de uva passa. 

Paladar: No paladar é muito intenso, especiado e com notas de cereja madura.

Premiações:

  • Safra 2014 - James Suckling - 91 pontos
  • Safra 2014 - Gambero Rosso - Due Bicchieri 

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Tommasi
País Itália
Região Vêneto
Safra 2015
Volume 750ml
Uvas Corvine Veronese, Corvinone , Rondinella
Cor Vermelho Rubi
Tempo de Guarda 9 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Acompanha massas com molhos de carne, carnes cozidas e refogadas. Perfeito para acompanhar churrasco
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